カンタン、サツマイモサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつまいも 小1本
- 人参 小2分の1本
- 玉ねぎ(みじん切り） 少し
- プラス糀 生塩糀 少し
- マヨネーズ 大さじ1
- 酢 小さじ1
- コショウ 少々
作り方
- 1 さつまいもは皮をやや厚めにむいて2，3センチの輪切りにし、水にさらす。人参も皮をむいて縦に5ミリぐらいにスライスする。
- 2 ご飯を炊くときに、水を張ったお米に人参をしいてサツマイモをのせて炊く。
- 3 サツマイモと人参を取り出してつぶし、玉ねぎ、塩糀、酢、マヨネーズ、こしょうを混ぜたら完成です。
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こちらのマルコメの
「プラス糀 生塩糀」を使いました。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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