常備菜に♪ごぼうのピリ辛炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をむいて、細切りにする。酢水に漬けてアクを抜く。
   にんじんは皮をむいて、細切りにする。
   鶏肉は一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油をしいて、鶏肉を炒める。

3. 3

   火が通ったら、ごぼう、にんじんを加えて炒める。

4. 4

   しんなりしたら、砂糖、酒を加える。

5. 5

   なじんだら、しょうゆ、豆板醤を加える。
   なじんだら、できあがり☆