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なすと長ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
たいつ03
なすと長ねぎ美味しいです。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
水
800ml
ほんだし
大さじ1
味噌
お玉半分
なす
2本
長ねぎ
30g
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作り方
1
お鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させる。
2
ヘタを切って半分に切って1cm幅に細長く切ったナスと2cm幅で斜め切りした長ねぎを蓋をして7~8分茹でる。
3
火が通ったら、ほんだし、味噌を溶いて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょっぱくなるので味噌を沸騰させない。
きっかけ
いつもはナスだけの味噌汁ですが、長ネギがあったので入れてみました。
公開日:2012/11/12
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
なすと長ねぎの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ~なんて事も。 写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします^^
つくったよレポート(
3
件)
2022/02/03 18:11
美味しかったです!また作りたいです。
きなこパン
2014/12/05 20:00
具が沈んでしまい、申し訳ありません。とても美味しくいただきました。ご馳走様です!
sosu0929
こんにちは☆ ありがとうございます^^ 温かくて美味しそうです^^
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