☆豚キムチの豆腐チャンプルー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り、シイタケは薄切り、キムチも一口大に切っておく。にらは4センチぐらいの長さに切る。豆腐はパックの水けをきっておく。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱して豚肉を炒め、シイタケ、キムチ、とうふを入れて炒め合わせ、だしの素を入れて混ぜたら、ニラを入れてさっと炒める。

3. 3

   1にかつおぶしを入れて混ぜ、汁けをすわせる。皿に盛り付けて、完成です。野菜がもっと食べたいときはもやしなどもあいますよ。