ヘルシー大満足♪豆腐のキャベツハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って、１センチくらいに細かく切る。
   豆腐は水気を切っておく。
   にんにくはすりおろす。

2. 2

   ボウルで卵を溶く、
   キャベツ、ひき肉、豆腐を加えて、豆腐がこまかくなるまでよく混ぜる。

3. 3

   にんにく、小麦粉、塩コショウを加えてよく混ぜる。

4. 4

   お好みの大きさに形を作って、真ん中をくぼませる。

5. 5

   フライパンに油をしいて、４を焼く。
   フタをして、蒸し焼きにする。

6. 6

   焦げ目がついたら、裏返す。

7. 7

   ソースはケチャップ、マヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせてつくる。

8. 8

   ７のソースをかけて、食べる♪