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ごはんによく合う♪鶏肉&なすのみそ炒め レシピ・作り方

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ピリ辛がクセになります★

材料(4人分)

鶏肉
2枚
なす
5本
万能ねぎ
1本
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
みそ、酒
大1
豆板醤
小1
しょうゆ
小2
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に切る。
    なすは1センチくらいの厚みに切る。
    しょうが、にんにくはすりおろす。
  2. 2
    フライパンでしょうが、にんにく、鶏肉を炒める。
  3. 3
    火が通ったら、なすを加えて炒める。
    調味料を混ぜ合わせておく。
  4. 4
    混ぜ合わせた調味料を加える。
    調味料がなじんだらできあがり☆

きっかけ

お手軽材料で作れます♪

公開日:2012/10/28

関連情報

カテゴリ
鶏もも肉なすの味噌炒め

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