ハーブ類はお好みの物を入れてください。和風にしたければ、ハーブは入れずに、最後にしょう油、みりん各大さじ1,5に酒大さじ1を加えて煮詰めてもおいしいです。
ピーマンはワタもすべて食べられて、捨てるのがもったいないのでそのまま肉詰めにしました。簡単にできて、おいしいですよ。小さいピーマンならお弁当にも入れられて、とっても便利です♪
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