ブロッコリーと玉ねぎの炒めサラダオーロラソース レシピ・作り方

ブロッコリーと玉ねぎの炒めサラダオーロラソース
  • 約10分
  • 100円以下
エゾモモンガさん
エゾモモンガさん
朝食に、ビタミンたっぷりのブロッコリーでサラダを作りました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは洗って、小房に分け電子レンジで加熱しておく。玉ねぎは薄切りにする。えのきだけは長さを半分にしてほぐす。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて1をさっと炒め、酒をふって、塩コショウをする。
  3. 3 マヨネーズ、ケチャップレモン汁を混ぜ、2にかける。

きっかけ

朝食用に簡単なサラダを作りました。

おいしくなるコツ

ブロッコリーはゆでずにレンジすることで、ビタミンCの流出を防ぎました。

  • レシピID:1640004873
  • 公開日:2012/07/30
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カテゴリ
その他のサラダ
料理名
ブロッコリーサラダ
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