フライパンで簡単キッシュ レシピ・作り方
材料（3人分人分）
- 卵 2個
- ホットケーキミックス 200g
- じゃがいも 1個
- ほうれん草 1/2束
- コーン 好みで適量
- 豆乳 100cc
- バター 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 卵を溶き、よく混ぜる
- 2 ホットケーキミックス、豆乳の順に加える
-
3
フライパンにスライスしたじゃがいも、バターを入れて炒める。
きつね色になったらざく切りにしたほうれん草、コーンをいれる。 -
4
炒めたら2のボールにいれる。
さっくりと混ぜる。 - 5 フライパンにサラダ油をひいて、4を全部いれる。
- 6 ふたをしめて弱火で中まで火を通す。ホットケーキのように表面がプツプツし始めたらひっくり返す。
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- カテゴリ
- 豆乳
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