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何度も食べたい♪鶏肉&なすのみそ炒め レシピ・作り方

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M-and-M
ピリ辛がクセになります♪
お手軽材料で作れます♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

なす
5本
鶏肉
2枚
にんにく、しょうが
各1かけ
豆板醤
小1
大1
しょうゆ
大2.5
ねぎ
1/2本
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作り方

  1. 1
    なすは輪切りにする。
    鶏肉は一口大に切る。
    にんにく、しょうがは皮をむいて、みじん切りにする。
    ねぎは洗って、みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンでにんにく、しょうがを炒める。
    しんなりしたら、鶏肉を加えて炒める。
  3. 3
    火が通ったら、なすを加えて炒める。
    しんなりしたら、ねぎを加える。
  4. 4
    すべての調味料を混ぜ合わせておく。
    混ぜ合わせた調味料を加えて、炒める。
  5. 5
    全体になじんだらできあがり☆

きっかけ

鶏肉&なすの相性バツグンです♪

公開日:2012/07/13

関連情報

カテゴリ
なす全般なすの味噌炒め
料理名
鶏肉&なすのみそ炒め

このレシピを作ったユーザ

M-and-M 楽しくお手軽料理を目指します♪ 簡単にできるお手軽&節約レシピ大好き☆ とっておきレシピぜひ教えてください♪

つくったよレポート( 1 件)

2016/08/06 11:34
ピリ辛がクセになりますねぇ(●≧艸≦) ウマウマーでした♡
イトー。

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