お手軽♪鶏肉のワイン蒸し レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏肉 ４枚
- ワイン 1/2カップ
- チキンブイヨン 1/2カップ
- ケチャップ、中濃ソース 各大２
- 塩コショウ 少々
- レモン汁 小１
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切る。
-
2
フライパンで鶏肉を炒めて、塩コショウをかける。
ケチャップ、ソースを混ぜ合わせる。 - 3 鶏肉の表面がかりっとしたら、ワイン、チキンブイヨンを加えて煮詰める。
-
4
煮立ったら、火を止める。
皿に盛り付けて、レモン汁をかける。
お好みでケチャップ、ソースを混ぜ合わせたものをかけてできあがり☆
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