簡単イタリアン♪トマト×バジル×チーズの前菜 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- トマト １個
- バジルの葉 ５枚
- モッツァレラチーズ（スライス） ３枚
- エクストラ・バージン・オリーブオイル 大２
- 粗びき黒コショウ 少々
- レモン 1/4
- 塩 １つまみ
作り方
- 1 トマト、バジル、チーズは１口大の大きさに切ります。
- 2 トマトに塩を振り、しばらくおいて水気を切ります。
- 3 トマト→チーズ→バジルの順に重ね、レモンを絞ってさらにオリーブオイルを回しかけます。
- 4 最後に黒コショウをたっぷりふって出来上がりです♪
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関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトとチーズの前菜
ペコ4672
こんにちは！発酵食品が大好きな、海外在住の専業主婦です。
手に入る日本食材が限られているので、自分で作ったり、あるもので工夫したり。
南国ならではの食材や、自分で釣った魚、庭で育てたハーブや野菜を使って、毎日のご飯づくりを楽しんでいます♪
愛用品はこちらにまとめてます⤵︎ ︎
https://room.rakuten.co.jp/room_92e4932dc7/items
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