絶品★なすのひき肉炒め レシピ・作り方

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なすがメインで簡単に作れます♪

材料(2人分)

豚ひき肉
100g
なす
3個
しょうが
1/2かけ
ねぎ
1本
みそ
大1
砂糖、しょうゆ
各小1
豆板醤
小1/2

作り方

  1. 1
    しょうがはみじん切りにする。
    なすは輪切りに切る。
    ねぎは洗って、みじん切りにする。
  2. 2
    フライパンでしょうがを炒める。
    火が通ったら、ひき肉を加えて炒める。
  3. 3
    すべての調味料を混ぜ合わせておく。
    ひき肉に火が通ったら、なすを加えて炒める。
  4. 4
    なすがしんなりしたら、ねぎを加える。
    混ぜ合わせた調味料を加えて炒める。
  5. 5
    調味料がなじんだらできあがり★

きっかけ

なすがメインのレシピです★

公開日:2012/04/04

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすのひき肉炒め

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