ボリュームたっぷり♪豚肉＆白菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけはお湯で戻して、細切りにする。
   豚肉は一口大に切る。
   白菜は洗って、一口大に切る。
   ピーマン、にんじんは洗って、細切りにする。

2. 2

   フライパンで豚肉を炒める。
   しんなりしたら、ピーマン、にんじんを加えて炒める。

3. 3

   しんなりしたら、白菜、しいたけを加えてさらに炒める。
   全体がしんなりしたら、中華スープ、水を加える。

4. 4

   煮立ったら、塩、砂糖、酒、塩コショウを加える。
   煮立ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり★