彩りきれい！菜の花とベーコンのごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に塩ふたつまみ程入れて、菜の花の茎を入れ少ししたら全部入れてサッと茹でる。

2. 2

   茹でた菜の花を水に入れて冷まし、水気を絞って適当な長さに切る。

3. 3

   フライパンを熱し、ごま油を入れてベーコンをしっかり炒める。

4. 4

   ベーコンがカリカリになったら、菜の花を投入。油を馴染ませて塩・こしょうしたら出来上がり！

5. 5

   シャッキリ感がよければ、菜の花を茹でずに炒めてもOKです！