卵乳製品なし☆もっちりさつまいもワッフル レシピ・作り方
材料（６個人分）
- さつまいも 正味３００ｇ
- 強力粉 １５０ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- 砂糖 大さじ１
- ドライイースト 小さじ１
- 無調整豆乳 １４０ｍｌ
作り方
- 1 さつまいもは蒸して皮をむき、つぶす。豆乳と混ぜておく。芋があついうちに作業をはじめると、発酵しやすい温かさにできあがります。
- 2 粉類をボウルに混ぜ合わせ、１を合わせてゴムベラでしっかり混ぜ合わせる。
- 3 常温１時間またはオーブン発酵で４０分ほど発酵させる。
- 4 予熱したワッフルメーカーに油を塗り、焼き色がつくまで焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ワッフル
- 料理名
- さつまいもワッフル
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
