ちょっとしたコツで錦糸玉子が破れなくなる！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を溶く。この時、お箸ではなくフォークを使って混ぜると、良く溶ける。

   

2. 2 １に片栗粉を入れて混ぜる。

   

3. 3 フライパンに油を入れて良く熱する！

   

4. 4 ２を流しいれて、やや固まってきた状態になったらひっくり返す。

   

5. 5 写真のようにお箸を入れてひっくり返すと簡単！

   

6. 6 生っぽさがなくなったら完成！