定番★おいしく♪切り干し大根＆しいたけの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水で１５分くらい戻す。
   にんじんは皮をむいて、２センチくらいに切る。
   しいたけは軸を切って、細切りにする。

2. 2

   鍋ににんじんを入れて炒める。
   しんなりしてきたら、しいたけ、切り干し大根を加えてさらに炒める。

3. 3

   全体がしんなりしてきたら、しょうゆ、砂糖、みりんで味をととのえる。