魚醤入りガーリックチャーハン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 にんにくを薄切りにし、大さじ１杯の油を引いたフライパンで弱火で炒めて風味を移します。
- 2 一度にんにくをとりだし、油を強火で熱します。
- 3 十分熱したら、よく混ぜた卵、ご飯を同時に入れ、３０秒ほど手早く混ぜながら炒めます。
- 4 刻んだウィンナー、鶏がらスープの素を加え、フライパンをふりながら１分ほど炒めます。取り出してあったにんにくスライスを加えます。
- 5 ナンプラーを鍋肌から流し入れ、３０秒ほど炒めたらできあがりです。
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