食欲不振でも完食! チキン・アボカドとんぶり レシピ・作り方

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風邪などで食欲がないときも、ぺろっと食べてしまう簡単どんぶりメニューです。

材料(2人分)

炊き立てのご飯
2膳分
アボカド
1個
しょうが
1かけ
ねぎ
1/2本
とり胸肉
約100g
サラダオイル
少々
しょうゆ
大さじ2
砂糖
小さじ0.5

作り方

  1. 1
    鶏肉は、密封して電子レンジで3分加熱し、細かく裂いておきます。
  2. 2
    フライパンにオイルをしき、強火でみじん切りのしょうがとねぎを炒め、1の鶏肉を加え、しょうゆと砂糖で味付けします。
  3. 3
    温かいご飯の上に、スライスしたアボカドをのせ、上から2をたっぷりかけて、できあがり。

おいしくなるコツ

お好みで、ゴマをふったり、わさびを添えてもおいしいです。

きっかけ

家族が風邪で食欲がないとき、工夫して作ったメニューです。

公開日:2011/08/11

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
チキン・アボカドどんぶり

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