煮込むと野菜から水分が出てくるので、最初はごく少なめの水分になるよう、鍋の大きさによって酒の量を調整してください。
いつもトマト味のミートソースではマンネリなので、和風に仕立ててみました。食欲のない暑い時期にもお勧めです。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！