ダイエットに!簡単、発酵モノ具沢山お粥 レシピ・作り方

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ビアウル
韓国や香港のお粥の味をめざしました。

材料(2~3人分)

ご飯
お茶碗1杯
水かカツオだし
3カップ
にんにく
1/2かけ
しょうが
小1
鶏肉
20g
貝柱
大1
あさり
2つ
玉ねぎ
中半分
にんじん
中1/4
きのこ(えりんぎ、シメジ、えのき)
中1
納豆
1パック
小1
ナンプラー
大1
めんつゆ
大1
ひとつまみ
2つ
Dネギ
適量
Dわかめ
適量

作り方

  1. 1
    鍋にだしとご飯を煮込みながら具材を食べやすく切る。次々に入れていく。
  2. 2
    ある程度煮込まれたらといた卵をいれて火を止めてDをトッピング

おいしくなるコツ

ご飯はふやけるし、野菜がたっぷりだしダイエットに最適です。 基本はこれですが、これに梅をいれたり、こってり食べたいときはケチャップととろけるチーズをのせてレンジでチンしてもおいしいです。

きっかけ

ダイエット中なのでバランスよくおなかも満たしてくれるおいしいお粥をめざしました。

公開日:2011/06/05

関連情報

カテゴリ
低カロリー主食
料理名
ヘルシーお粥

このレシピを作ったユーザ

ビアウル マニュアルどおりのお料理よりも研究していくのが好きです。 人に美味しいといわれるのが大好き*:.。☆..。.(´∀`人)

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