むね唐揚げ レシピ・作り方

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amjr
胸肉でもパサパサしません

材料（２人分）

胸肉
１枚
玉ねぎ
半分
みりん
中１
酒
大１
醤油
大さじ1.5
砂糖
小１
あぶら
適量
片栗粉
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎをすりおろし、一口大に切った肉に付けておく
  2. 2
    その他の調味料を計量し、１に加える
  3. 3
    １時間から一晩置く
  4. 4
    水気を切って、片栗粉をまぶす
  5. 5
    からりと揚げて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎがポイントです

きっかけ

胸肉でも美味しく

公開日：2011/05/02
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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
唐揚げ

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