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きのこバジルパスタ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
楽天マニア(^-^)
ベジタリアンパスタですが、濃厚な味は絶対後悔させません^^♪
材料(1人分)
パスタ
100g
●しめじ
1パック
●マーガリン
大さじ1大盛り
●オリーブオイル
小さじ1
☆乾燥バジル粉末
大さじ1
☆コンソメ
1/2個(小さじ1)
☆ゆで汁
お玉1
塩胡椒
味見
パルメザンチーズ粉末
好み
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作り方
1
しめじはいしづきを切って、洗ってほぐしておく。コンソメは細かくしておく。
2
パスタは袋の時間通りに茹でざるに入れて置く。(お玉1のゆで汁を残してね)
3
フライパンに●を入れ強火で塩胡椒を5振りしながら3分炒める。
4
茹でたパスタと☆の調味料を鍋に投入、塩胡椒しながら味見して、水分を飛ばしながら軽く炒めて火を止める。
5
皿に盛ってパルメザンチーズを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しめじなければえのきでもいいよ^^ ベーコン入れても良い。
きっかけ
バジルが大好きなので、イタリア人になった気分?^^
公開日:2011/03/09
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バジルソース系パスタ
バジル
関連キーワード
パスタ
しめじ
きのこ
バジル
料理名
バジルパスタ
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