材料（１～２人分）
- トマト
- １個
- 鯛の刺身
- １パック
- 塩胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ２
- 酢
- 大さじ１
- にんにくすりおろし
- 小さじ１
- 昆布だしの素
- 少々
- マスタード
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- トマトは塩とオリーブオイルをかけて、オーブンで30分くらい焼いたあと冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 2
- 皿に鯛の刺身とトマトを盛りつけ、酢、オリーブオイル、塩胡椒、マスタード、にんにく、昆布だしの素を混ぜたドレッシングをまわしかける。
-
- 3
- 好みでハーブなどを飾る。
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