レンジDEチン! 簡単スイートポテト レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- さつまいも 300~350g
- バニラアイス 100g
- バター 20g
- 卵黄 1個分
- シナモンパウダー 少々
作り方
-
1
さつまいもを綺麗に洗い、火の通りやすい大きさに切り、耐熱容器に入れラップをし柔らかくなるまで加熱する。
卵黄は溶いておく。 - 2 柔らかくなったら取り出し、皮をむき、アイスクリームとバターを加えフィークなどで潰し、お好みでシナモンパウダーをふりかけ混ぜる。
- 3 アルミホイルのケースなどに分け入れ、形を整え卵黄を塗る。
- 4 オーブントースターでこんがり色目が付くまで焼くと出来上がりp(^-^)q
きっかけ
アイスで簡単にスイートポテトが作れると聞いたので作ってみました。
おいしくなるコツ
生地は滑らかな舌触りが良い方は、丁寧に潰し混ぜて下さい。 手作り感のある食感がお好きな方は、さつまいもの形が残っていてもOKです!
- レシピID:1640000774
- 公開日:2011/02/10
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
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- バレンタイン2011 さつまいも アイスクリーム スイートポテト
- 料理名
- スイートポテト
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