幼児用☆にんじんスープ レシピ・作り方

幼児用☆にんじんスープ
  • 約30分
  • 300円前後
rumiuchi1104
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野菜スープをお手軽に

材料(約10人分)

作り方

  1. 1 にんじん、たまねぎを圧力なべに入れ約4分煮ます。
  2. 2 野菜がしんなりなっているのを確認したら、一口くらいの大きさに切り、ミキサーに入れます。煮汁も200ccほど一緒に入れます。
  3. 3 2にシラスを加え、ミキサーに2分ほどかけます。
  4. 4 ミキサーから鍋に取り出し、塩少々と牛乳を加え、温めます。
  5. 5 最後に皿に1人分よそい、パセリをふりかけたら出来上がり!

きっかけ

子どもに野菜をたくさんとってもらいたいのでスープにしています。

おいしくなるコツ

ミキサーはザラザラ感がなくなるまでかけた方が美味しいです。

  • レシピID:1640000369
  • 公開日:2011/01/03
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