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魚
いわし
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ごはんをおかわり ☆ いわしのかば焼き ☆ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
りゅりゅたん0511
こっくりした味で、ご飯がすすみますよ。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
いわし
9匹
小麦粉
適宜
油
適宜
しょうゆ
大4
みりん
大4
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作り方
1
いわしを手開きして、水できれいに洗います。
2
小麦粉を薄く全体につけて、油でパリッと焼きます。
フライパンから取り出します。
3
しょうゆ、みりんを煮たて、いわしを戻し、両面を焼いて
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
イワシは身が柔らかいのでやさしく扱ってくださいね。
きっかけ
一盛で売っている安いイワシで、立派な一品に。
公開日:2010/12/31
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関連情報
カテゴリ
いわし
料理名
いわしのかば焼き
このレシピを作ったユーザ
りゅりゅたん0511
お菓子作り、パン作り、食べるの大好きです ♪ 毎日のお料理は、とにかく簡単、おいしいを目指してます。 食べてもらった時の、おいしい~♪♪♪ の言葉・・・大好きです~!!
つくったよレポート(
1
件)
2015/03/11 00:03
デリケートに扱わなかったのでちょっと形は崩れちゃいましたけど、とっても美味しかったです!たくさん食べられました。ありがとうございました!
エクスリム
作って下さってありがとうございます。イワシの蒲焼き、美味しくってご飯が進みますよね。私も久しぶりに作ろうっと。
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