しめじ、ベーコン入り、カルボナーラ・シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回、使用した、カルボナーラ・シチューの素です。

2. 2

   鍋に、水1000gと、2cm幅くらいに切った玉ねぎを入れて加熱します。沸騰したら弱火にして5分くらい煮ます。

3. 3

   2の鍋に、軸を切り落とした、しめじを入れて、中火で2分くらい煮ます。

4. 4

   3の鍋に2cm幅くらいに切ったベーコンを入れて、中火で3分くらい煮ます。

5. 5

   4の加熱をとめて、1のルーを入れて混ぜます。

6. 6

   5の鍋を弱火で4分くらい、混ぜながら煮ます。

7. 7

   器に、ご飯を入れます。

8. 8

   7に、6をかけます。