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レシピ詳細
栄養満点必殺料理!無限マヨピーマン レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ももちっぴ
野菜嫌いの子供ががっつきました!多忙なママの味方です。栄養満点必殺料理。
材料(4人分)
ピーマン
3〜4個
もやし
1袋
ちりめんじゃこ
50g
⭐︎醤油
小さじ1
⭐︎マヨネーズ
大さじ2
⭐︎カレー粉
小さじ1
鰹節
5g
作り方
1
ピーマンを細切りに切って耐熱皿に入れてラップをしてレンジで2分加熱。様子を見ながらお好みの柔らかさに調整してください。
2
もやしを耐熱皿に入れラップをしてレンジで2分加熱。様子を見ながらお好みの柔らかさに調節してください。加熱後もやしからでた水分を切っておく。
3
ボールに⭐︎印の調味料を入れ加熱したピーマン、もやし、ちりめんじゃこを入れて混ぜる。
ここで味見をして☆印の調味料で味を調整してください。
4
お皿にうつして鰹節をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜はしっかり火を通したほうが味がしみて食べやすいです。
きっかけ
子供がどうやったらピーマンを食べるか考えてみました。
公開日:2024/02/10
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このレシピを作ったユーザ
ももちっぴ
食べることが大好きです。妊娠糖尿病をきっかけに食生活を見直して、糖質オフ、カロリーオフなど健康的な料理を考えて作るようになりました。小さい子供が3人いるので簡単、美味しい、栄養満点、安心安全に食べれる料理を心がけています。最近はゆるい健康オタクで腸活&グルテンフリーにハマっています。作って美味しかったレシピを紹介しています。
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