皮むきなすの、片栗粉焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすは皮をむき、すり棒でたたき、サランラップで巻いて、600wのレンジで3分くらい加熱します。

   

2. 2 器に、7倍濃縮麺つゆと、2話濃縮麺つゆを入れます。

   

3. 3 2に、ごま油、いりごまをいれます。

   

4. 4 3に、すりおろしショウガを加えて混ぜます。

   

5. 5 4に1のなすをひたします。

   

6. 6 フライパンに、サラダ油と、5のなすと、片栗粉を入れて、蓋をして、弱火で4分くらい焼きます。

   

7. 7 6をひっくり返して、反対の面も、弱火で4分くらい焼きます。

   

8. 8 完成です。