大根のそぼろマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は3～4㎝長さの細切りにして塩で揉んで5～10分おく。しんなりしたら大根を何度かに分け、手でぎゅっと汁気をよく絞る。大根の茎は刻んでラップで包みレンジ600wで20秒加熱。

2. 2

   ボウルに鶏そぼろ・マヨネーズ・一味唐辛子(お好みで)を入れて混ぜる。1の大根と大根の茎を入れてよく和えて器に盛りつける。