業務スーパーの冷凍牛ロース肉を使った、肉じゃが♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは4cm角くらいに切ります。

2. 2

   にんじんを1.5cm角くらいに切ります。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れます。

4. 4

   玉ねぎを2cm幅くらいに切ります。

5. 5

   4の玉ねぎを3の鍋に入れて、弱火で3分くらい炒めます。

6. 6

   今回使用した調味料です。

7. 7

   5の鍋に、水200g、だしの素、しょう油、さとう、みりん、料理酒を入れて加熱します。沸騰したら弱火にして3分くらい煮ます。

8. 8

   7の鍋に、2のにんじんを入れて、中火で５分くらい煮ます。

9. 9

   8の鍋に、1のじゃがいもを入れて、中火で５分くらい煮ます。

10. 10

    今回使用した、業務スーパーの冷凍牛ロース肉です。

11. 11

    9の鍋に、10の冷凍牛ロースをを4cm幅くらいに切って入れて、中火で3分くらい煮ます。

12. 12

    今回使用した、糸こんにゃくです。

13. 13

    12の糸こんにゃくを4cm幅くらいに切ります。

14. 14

    13の糸こんにゃくを11の鍋に入れて、中火で6分くらい煮ます。