とん平焼き（キャベツ、もやし、豚肉） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
食材のカット。
・キャベツ:粗めの千切り
・豚肉:2cm幅くらいの細切り
・もやしはそのまま - 2 フライパンを用意（油は不要）し、豚バラ肉→キャベツ→もやしの順で炒める。
- 3 塩コショウを振って、軽く炒めた後（全体に馴染ませた後）、お皿へ。
- 4 溶き卵を用意。別のフライパンにて、オムライスを作る要領で3の具材を乗せて巻く。
- 5 ソース、マヨネーズ、鰹節をお好み焼きと同じ要領でかけて完成。
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田中れん
前もって作成した献立（現在は9週間分）を1年間作り続けている二児のパパです。
この方法だと、毎日面倒な献立を考える必要がなく、食材のロスもありませんので、そのための9週間分の献立をメモとして残しています。
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