新玉ねぎ、じゃがいも、糸こんにゃく入り、肉じゃが！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎを2cm幅くらいに切り、にんじんを1.5cm角くらいに切り、鍋に入れます。鍋に水200gも入れます。

2. 2

   1の鍋に、だしの素、しょう油、みりん、さとう、料理酒を入れます。鍋を火にかけ、沸騰したら弱火にして、3分くらい煮ます。

3. 3

   2の鍋に、4cm角くらいに切った、じゃがいもを入れ、中火で７分くらい煮ます。

4. 4

   今回使用した、冷凍牛バラ肉です。

5. 5

   3の鍋に、4の冷凍牛バラ肉を4cm幅くらいに切って入れ、中火で５分くらい煮ます。

6. 6

   5の鍋に、糸こんにゃくを4cm幅くらいに切って入れて、中火で4分くらい、まぜながら煮ます。

7. 7

   完成です。