ほうれん草と、にんじんと、カニカマの白和え！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 木綿豆腐の上に重しをおき、水切りをします。

   

2. 2 ほうれん草を沸騰したお湯で、2分くらい茹でます。

   

3. 3 にんじんを4mm 幅くらいに切り、沸騰したお湯で、5分くらい茹でます。

   

4. 4 4のほうれん草を3cm幅くらいに切り、手で水気をしぼります。

   

5. 5 1で水切りをした木綿豆腐を器に入れ、すり棒でつぶします。そこに、すりごま、さとう、だしの素、しょう油を加えます。

   

6. 6 5に手でさいたカニカマを入れます。

   

7. 7 6の器に、ほうれん草、にんじんを入れます。

   

8. 8 7を混ぜます。