茹でなすの、ねぎ入り、さっぱり味付け。 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
今回使用した調味料です。
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2
沸騰したお湯で、なすを15分くらい茹でます。
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3
2のなすの粗熱がとれたら、5cm幅くらいに切ります。
-
4
ねぎを2mm幅くらいに切ります。
-
5
3のなすに、七味唐辛子、純米酢、しょう油、ごま油、さとう、すりごまを加えて、混ぜます。
-
6
ねぎをのせたら、完成です。
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