簡単！いりごま、だしの素を使った、なすのごま和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすは、へたを切り、沸騰したお湯で、20分くらい煮ます。

   

2. 2 1の粗熱がとれたら、1cm幅くらいに切ります。

   

3. 3 2を手でしぼって、水気を切ります。

   

4. 4 すり鉢にいりごまを入れます。

   

5. 5 4に、さとう、だしの素をいれて、すり棒ですります。

   

6. 6 5にしょう油を入れます。

   

7. 7 6に3のなすを加えます。

   

8. 8 完成です。