あさりの味噌汁! レシピ・作り方

あさりの味噌汁!
  • 約15分
  • 300円前後
まーまーまーさん
まーまーまーさん
あさりの味噌汁を作りました。中国産のあさりです。

材料(4人分)

  • あさり 250g
  • だしの素 小さじ2
  • 小さじ2
  • 赤味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 あさりをボールに入れて、あさりがひたるくらい水を入れ、塩を小さじ2加えて、20分くらいおきます。
  2. 2 鍋に水700mLと、だしの素小さじ2を入れて、沸騰する手前で、加熱を止めます。
  3. 3 赤味噌をとき入れます。
  4. 4 鍋に、1のあさりを入れて、加熱します。あさりの貝が開いたら、出来上がりです。

きっかけ

あさりの味噌汁を作りたかったから。

おいしくなるコツ

赤味噌の量は、お好みで調整して下さい。

  • レシピID:1630015562
  • 公開日:2022/04/14
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