お昼ごはんに☆お手軽炒飯 レシピ・作り方

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Sato8823
子供がネギ嫌いで入れていませんが、入れるともっと美味しいと思います!

材料(2人分)

冷やご飯
茶碗2杯分
豚うすぎり肉
60g
1個
ごま油
大さじ1
マヨネーズ
小さじ2
ニンニクチューブ
3cmぐらい
塩コショウ
少々
鶏がら顆粒
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    冷やご飯とマヨネーズを良く混ぜ合わせる。卵は溶いておき、豚肉は細かく切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、豚肉とニンニクチューブを加えて炒め、塩コショウをふる。
  3. 3
    ご飯を加えてさらに炒め、鶏がら顆粒を加えてさらに炒める。
  4. 4
    ご飯と豚肉をフライパンの端に寄せ、空いたところに溶き卵を加える。
  5. 5
    卵に半熟ぐらい火が通ったら、ご飯や豚肉と炒め合わせ、最後に醤油を回しかけて完成。

きっかけ

簡単にお昼ご飯を作りたくて。

公開日:2022/05/21

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カテゴリ
その他のチャーハンその他の豚肉昼食の献立(昼ごはん)

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