カレーリメイク♪洋食屋さんみたいなカレードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1 【画像は３人分を作っています】鍋に牛乳をサッとひと煮立ちさせ、顆粒コンソメを入れてよく溶かしたら、一旦火を止める。

   

2. 2 薄力粉を少しずつふるいにかけながら、よくかき混ぜる。

   

3. 3 再び火を入れ、とろみがつくまでよくかき混ぜたら、ホワイトソースの完成。

   

4. 4 ホワイトソースにご飯を混ぜる。

   

5. 5 混ぜたご飯を器に半分よりちょっと少ない位に盛る。

   

6. 6 カレーを温め、焼くと沸騰するので、溢れない程度に皿に盛る。

   

7. 7 ピザ用チーズを乗せて、トースターかオーブンで、こんがりと焼き色が付くまで焼いて、乾燥パセリを少々散らしたら、出来上がり！