大根と卵の簡単おでん風煮込み レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根を食べやすい大きさにカットします。
- 2 カットした大根を茹で火を通す
- 3 水を張ったナベに卵を入れ12分茹でる
- 4 茹で上がった大根、卵(殻を剥いた物)を鍋に入れ、めんつゆ:200ml、水400ml、醤油100ml、みりん100ml入れ火にかける
- 5 沸騰したら落とし蓋をし弱火で10分煮込む
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