作り置きに♪洋風切り干し大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根を水で戻し、にんじんを千切り、ベーコンを短冊切りにします。

2. 2

   熱した鍋ににオリーブオイルを入れてベーコンを焼き目がつくまで炒めます。

3. 3

   水気を切った切り干し大根とにんじん加え2分ほど炒めます。

4. 4

   水とコンソメを加え10分ほど煮て、最後に塩こしょうで味を整えて完成です。