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【簡単・スピード】お揚げチンゲン菜の炒めもの レシピ・作り方
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約15分
300円前後
さむちゃん
シャキッとチンゲン菜が美味しい
材料(4人分)
チンゲン菜
2把
油揚げ
5枚
油
大さじ1杯
塩
少々
コショウ
少々
鶏ガラスープの素
小さじ3杯
水
50cc
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作り方
1
フライパンに油を引いて刻んだ油揚げをサッと炒めます
2
一口大に切ったチンゲン菜を塩コショウを加え炒めます
3
仕上げに鶏ガラスープの素、水を加えて混ぜ合わせます
4
お皿に盛り付け出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チンゲン菜が柔らかくなるために水を加えて炒めます
きっかけ
火の通りやすい食材でのスピードメニュー
公開日:2021/06/05
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