鶏ムネ卵チリ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大に切って片栗粉をまぶしておく

2. 2

   卵を割り、マヨネーズをいれてよくかき混ぜる

3. 3

   小口ねぎは輪切りにする(冷凍しておくと使う時便利です)

4. 4

   ☆を混ぜておく

5. 5

   フライパンにといた卵をいれ、火をつけてかき混ぜる

6. 6

   半熟になったら一旦取り出しておく

7. 7

   フライパンに油(分量外)をいれ熱し、鶏肉を両面焼き目がつくまで焼く

8. 8

   にんにく、しょうがをいれて混ぜたら、4をいれてふつふつするまで炒める

9. 9

   卵をフライパンに戻し手早く混ぜたら、器によそって小口ねぎをのせて完成