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【豚肉】チンジャオロース【オイスターソース無し】 レシピ・作り方

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手抜き ぱんだ
オイスターソース無しで出来る!
ご飯に合う中華メニュー◎

材料(2〜3人分)

ピーマン
4個
筍の水煮
100g
豚肉
5枚
☆しょう油
大さじ3
☆鶏がらスープの素
小さじ3
☆砂糖
小さじ3
☆酒
大さじ1
片栗粉
小さじ1
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ピーマン、豚肉を細切りにする。
    筍の水煮は水気を切る。
  2. 2
    フライパンに豚肉を入れ中火で炒める。
    豚肉の色が変わったらピーマン、筍の加え炒める。
  3. 3
    ☆の調味料を混ぜ合わせフライパンに入れ
    全体に絡める。
  4. 4
    片栗粉を水に溶かし、フライパンに回し入れる。
    全体にとろみがついたら完成。

おいしくなるコツ

豚肉は細切れ肉ならそのまま使用でも大丈夫です◎

きっかけ

オイスターソースがなかったが、 家にある調味料で作りたかったので。

公開日:2021/04/21

関連情報

カテゴリ
チンジャオロースピーマン
関連キーワード
チンジャオロース ピーマン 豚肉 簡単
料理名
チンジャオロース

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手抜き ぱんだ 面倒くさがり屋の手抜き料理中心。 料理初心者の簡単レシピ。 食いしん坊パパ&偏食期の3才児を満足させるべく奮闘中。

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