豚肉とキャベツの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツを一口サイズにカットする。
※芯は火が通りやすいように薄切りにする。 -
2
フライパンにごま油を引き豚肉を炒める。
豚肉に火が通ったら一度取り出す。 - 3 豚肉を取り出したフライパンにキャベツを入れて炒める。
- 4 キャベツに火が通ったら、2で火を通した豚肉を入れる。
- 5 豚肉が温まったら、塩胡椒で味付けをする。
- 6 卵を溶いてフライパンに回し入れる。
- 7 卵が固まったら混ぜほぐして醤油を回しかける。
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