かぼちゃの白玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白玉 50〜80g
- かぼちゃ 40g
- 黒蜜 12g
作り方
-
1
かぼちゃは一口大に切りなべで茹でる。
-
2
ボウルに取り
皮を除いてフォークで粗く潰す。
-
3
白玉粉、黒蜜を加えてよく練り、耳たぶの柔らかさに
なったら丸て鍋で茹でる。
-
4
浮いてきたら冷水に取り、荒熱が取れたら皿にのせる。
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