まな板要らずのチーズ卵♪お弁当にもどうぞ☆ レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
卵に塩胡椒とマヨネーズを入れかき混ぜる
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2
チーズをアルミ箔の包み紙の上で一口大にカットし、1に入れざっくり混ぜ合わせる
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を入れたら、中火〜強火にし、箸で一気にかき混ぜる
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4
半熟程度で火を止め完成
きっかけ
貧乏な一人暮らしをしていた頃に、少ない材料でおかずを作りたくて^^; 洗い物も面倒だったから、まな板は使いませんでした(笑) 醤油をたらして食べる時もあります(^^)
おいしくなるコツ
卵はマヨネーズとよく混ぜておくとふんわり仕上がります(*^^*) 卵を焼く時はチーズが溶け過ぎないよう一気に混ぜ、皿に持ってから余熱で少し溶ける程度にすると、フライパンにチーズがくっつきにくく洗い物もラクです♪
- レシピID:1630012779
- 公開日:2021/04/04
関連情報
- 料理名
- チーズ卵
![Sumi+na☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/be8adbaf688e29620b1097617129eeba05e77dc3.17.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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王道ですが簡単で美味しいです☆
まな板は使いません(^^)
お弁当にも是非♡