人参とごぼうの簡単炊き込みご飯‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうの皮をピーラーで軽く剥き、薄めの斜め切りにしたら、水とお酢をボールとザルに入れて5分アクを抜く。

2. 2

   米をとぎザルにあげて5分おく。

3. 3

   人参をやや千切りにする。

4. 4

   お酢と水に浸したごぼうを洗いザルにあげる。

5. 5

   お釜にお米、ごぼう、人参、お水、ほんだし顆粒、料理酒、醤油を入れて、軽く混ぜ炊き込みご飯用モードで炊く。